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那些蔬菜可以減肥

韭菜：因其含纖維素較多，故有增進腸蠕動而產生通利大便的作用，藉以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，有利於減肥和清潔腸腔。 豆芽：含水分多，含脂肪及熱量低，其中尤以綠豆芽為最顯著。 黃瓜：是四時常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸這種物質，能夠抑制

　　韭菜：因其含纖維素較多，故有增進腸蠕動而產生通利大便的作用，藉以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，有利於減肥和清潔腸腔。 　　

　　 豆芽：含水分多，含脂肪及熱量低，其中尤以綠豆芽為最顯著。 　　

　　 黃瓜：是四時常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸這種物質，能夠抑制體內的糖類物質轉化成脂肪，從而可有效地減少體內脂肪堆積。 　　

　　 白蘿蔔：其本身含熱量甚低，且含有一種能促使脂肪進行新陳代謝的酶類物質，可減少脂肪的皮下聚集。

　　 冬瓜：含水分高，含熱量很低，它有明顯的利尿功能，故在清理內環境和減肥上功效亦著

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