以低卡路里或科學原理的食物組合來設計餐單，具有燒脂和排脂的作用，令使用者在短短數天內減掉體重。餐單材料全是日常食量，易於預備，煮法簡易，整體減肥功效明顯，所以一直以來甚受歡迎，不過對於嗜吃的人來說，這些餐單甚為辛苦。 局部減肥餐單 報稱成效：能夠只減下身脂肪，不會影響上身身材。 減肥須知：連續吃10日，每日飲脫脂奶300毫升。 餐單份量： 早餐：牛奶麥片+2茶匙蜜糖+原味低脂乳酪1杯 午餐：黃豆8安士+麥包四片+蔬菜餡料（生菜+青瓜+洋蔥）+低脂醬料 晚餐：蜜瓜1片或西柚半個或清湯1碗+清蒸魚片或去皮煮雞肉6安士+水煮蔬菜 專家點評：此餐單營養和食物搭配較好，可以減肥又不會損害健康。營養師建議要達到更好的減肥效果，要在減少晚上的肉類，並進食少量飯，使營養均衡。另外不要進食甜品，以免在身體積存過多脂肪。 3日蘋果減肥餐報稱成效：3日能減5磅 減肥須知：連續3日，每日3餐只吃蘋果，蘋果份量不限。口渴時可飲清水，如不習慣，每日可以其中一餐吃蘋果昔，材料是低脂奶+蘋果，攪拌成汁。 餐單份量：第1日至3日 每日3餐全吃蘋果 專家點評： 紅蘋果宜連皮進食，因有豐富的纖維質和鐵質，亦可有肚飽感覺此餐單有可能3日減5磅，但3日只吃蘋果，營養不均衡，身體疲倦。有胃病人士不宜採用。7日減肥湯 報稱成效：7日減去15磅 減肥須知：此減肥湯由洋蔥，椰菜和芹菜烹煮，菜湯湯料包括洋蔥4至6個、 番茄4至6個、椰菜1個、青椒2個、洋蔥、西芹適量、鹽少許 餐單份量： 第1日 只吃水果（不可吃香蕉）+減肥湯 第2日 生菜+減肥湯 第3日 青菜（不可吃薯仔） 第4日 脫脂奶+香蕉或減肥湯 第5日 牛肉300-500克+減肥湯 第6日 牛肉300-500克+青菜沙律（不可吃薯仔） 第7日 糙米+青菜或減肥湯 功效：排除廢物和脂肪 3天2夜減肥餐 報稱成效：3日能減10磅，持續1個月可減40磅。 減肥須知：3日內可飲清茶或黑咖啡，1杯食物份量=240毫克。 餐單份量： 第1日 早餐：多士1片+花生醬+西柚半個 午餐：多士1片+水浸吞拿魚1罐 晚餐：雞肉70克+四季豆1杯+甘荀1杯+雲呢雪糕1+蘋果1個 第2日 早餐：多士1片+水浸吞拿魚1罐 午餐：蘇打餅2片+乳酪1杯 晚餐：腸仔2條+四季豆1杯+甘荀1杯+雲呢雪糕1+西闌花1杯+香蕉半條 第3日 早餐：蘇打餅1+蘋果1個+芝士1小片 午餐：多士1片+白雞蛋1只 晚餐：水浸吞拿魚1罐+甘荀1杯+椰菜花1杯+皺皮瓜半個+雲呢雪糕半杯+香蕉半條 功效：燃燒脂肪 |