很多人都喜歡吃巧克力,但是,大家可別忘記巧克力的高熱量會令人發胖。不過,下面所提供的這些食用技巧讓巧克力一族再也不必心驚肉跳。 ![]()
由於巧克力的熱量主要來自脂肪及糖類,所以如果多吃了巧克力,在其他飲食上就應該減少烹調用油及糖類的攝取,以免總油脂攝取過量,造成身體熱量的負擔。此外,多吃蔬菜來減少脂肪的吸收,加速脂肪的排泄,亦是很好的補救辦法。 最後,高油脂、高糖的巧克力由於不容易消化,會延遲胃排空的能力,對於消化不良及胃潰瘍的病人並不適合,至於要控制血糖的糖尿病人也應該節制食用。 健康吃法小竅門 把無糖巧克力粉加入脫脂奶調製飲品。 飲用低脂巧克力奶。 水果如梨、哈密瓜等,切粒加點巧克力醬進食。 用薄薄一層巧克力醬塗麵包。 鬆餅或曲奇加低脂巧克力及少量巧克力粒。 購買獨立小包裝的巧克力,只買少量。 選購時可選成分高又低糖低脂的巧克力食品。 |