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節食減肥沒有成效的原因

針對節食減肥的失敗,美國營養學家找出了以下原因: 1、 減肥飲食與平常差別太大。如果你以配方流食來代替一日三餐,營養可能是夠的,但口腹之慾得不到基本滿足,難以長期堅持。一旦恢復日常飲食,必定反彈。 2、 減肥食物體積太

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  針對節食減肥的失敗,美國營養學家找出了以下原因: 

  1、 減肥飲食與平常差別太大。如果你以配方流食來代替一日三餐,營養可能是夠的,但口腹之慾得不到基本滿足,難以長期堅持。一旦恢復日常飲食,必定反彈。 

  2、 減肥食物體積太小。有時一塊固體的減肥餐,兩口就吃下了,胃得不到吃飽的信號,於是終日有飢餓感,最後實在忍不住大吃一頓,減肥失敗。 

  3、 食物脂肪含量過少。正常的脂肪攝入量應佔全部熱量的20%-30%。如果減肥期間突然大幅度減少脂肪含量,食物味道必然大異,而且更容易飢餓。 

  4、 水份過少,有人為了快速見效,不但節食,而且節水。這樣時間長了身體會因脫水引起電解質紊亂,危及健康。況且因失水而減去的體重很容易回升,等於沒減。 

  為了達到長期減肥的效果,也作為普通人關注健康的一種選擇,營養學家建議在食物的選料與烹調過程中嚴把「質」關,也就是多選用含脂肪量低的原料。而對於「量」,也就是體積,則不必太過限制。具體作法如下: 

  1、 對於日常攝入熱量2000大卡的人來說,減肥期最多減少500-1000大卡。這樣的結果是一星期體重減去0.5-1公斤。 

  2、 用低脂的肉類(雞魚)代替高脂肉類(豬牛),或用豆製品代替部分葷食。烹調中多用燉與蒸的方法,少炒與炸。 

  3、 多吃含纖維多的糧食,蔬菜、水果,因為有了體積才有飽感。 

  4、 多飲清水。多吃水份多的水果,比如西瓜、梨、橙之類。 

  5、 保持適量運動。30分鐘快步走能消耗至少300大卡熱量,而且提高了身體代謝率,清除了體內垃圾。運動對保持減肥成果尤為重要。 

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