專家建議不能長期吃，否則會破壞免疫系統
在孫悅的博客上，記載了其產後瘦身秘訣－－無鹽無油餐。她寫道：「家人們吃著豐盛的生日晚餐，我和田姐吃著（白水煮豆腐和雞腿、生黃瓜條、西紅柿、西芹外加一杯茶）難道這就是我的生日晚餐嗎？對，這就是！這樣的飲食我已經吃了十天了。沒鹽沒油性啊。也可以說痛並快樂著。我減了八斤！」 胡曼菁在臨床上經常會遇到一些不吃飯、不吃油、不吃肉的女性，她們為求窈窕身材，不惜摧殘身體，每天以水果、蔬菜為主食，餓得頭暈眼花，致使免疫系統功能低下，無法抵禦疾病的侵襲，有的患上厭食症、貧血、低鈉、低鉀血症，嚴重的甚至損害了臟器。 人體不能缺少鈉，鈉是身體所需要的、非常重要的元素，是人體最基本的電解質。鈉的攝入主要通過食鹽。鈉對肌肉運動、心血管功能、胃酸的形成及能量代謝都有重要的影響，是人體中不可缺失的元素。 體內缺鈉就會導致代謝紊亂、體內酸鹼度不平衡，引發低鈉血症，影響腎臟功能。患者出現倦怠、疲乏、癱軟昏厥，嚴重的會危及生命。一般來講正常人每天應攝入5～6克食鹽，才能維持體內正常的新陳代謝和生長發育。脂肪同樣參與人體生長代謝，它可以產生各類參與體內活動的有益激素，是構成人體組織細胞的主要成分之一。 在油類的選擇上，專家建議產婦食用植物油，比如麻油、葵花子油、花生油等，少量食用動物脂肪，因為動物脂肪黏稠易在血管內沉積，過多食用容易引起血管粥樣硬化，危害心臟。動物脂肪的選擇上盡量少食用四條腿的，如牛羊肉，多吃些沒有腿的，如魚、蝦類。 |
