醫學研究表明如果一個人膳食不合理營養過剩就會發胖肥胖不僅影響人的形體健美而且還是誘發心血管病糖尿病及結石等現代“文明病”的因素之一近年來國外許多專家學者對通過控制飲食減肥途徑進行了廣泛而深入的研究提出了不少行之有效的飲食減肥法對人們來說鮮為人知。 “羊吃草”進餐減肥法 這是目前一些西方國家流行的飲食減肥新方法醫學家認為少食多餐不僅省時間而且由於空腹時間縮短可防止脂肪積聚有利於防病保健增進人體健康 控制脂肪量減肥法 美國范德比爾特大學減肥中心主任馬丁?凱泰研究認為過胖的人總是重視控制食物的熱量其實只要控制脂肪量而不必少吃就能達到減肥目的他所創立的這一減肥新法旨在減弱“熱效應” 故在減少脂肪攝入量的同時必須補充攝足蛋白質和碳水化合物以滿足身體的需要 流食減肥法 這種在醫學臨床上稱為“禁食”的方法也稱為“極低熱量餐”肥法用這種方法減肥的人在16 個星期或可能更長的時間內完全不吃固體食物每天只喝幾杯調味的蛋白質液總熱量為400 千卡800 千卡的流質一星期體重就可減掉2 公斤至4 公斤此後每週可減2.5 公斤左右 早食減肥法 法國醫學家在探索飲食減肥研究中發現在人體飢餓之前提早進食是一種有效的飲食減肥法“一日一快食”減肥法日本九州大學健康科學中心的籐野武彥研究發現肥胖症患者都處於“腦疲勞”狀態而“腦疲勞”則是因過剩的應激反應而產生的為此讓肥胖者每天都輕鬆愉快地吃一餐有助於消除產生應激反應的因素通過消除“腦疲勞”而減肥 分食減肥法 這是德國營養學家研究提出的一種新式減肥法它主要是要求減肥者在每一餐進食中不能同吃某些食物比如人們在吃高蛋白高脂肪的葷菜時可以食用一種蔬菜但不能喝啤酒不能吃麵包馬鈴薯等碳水化合物類食品 蔬果餐減肥法 美國醫學家迪農?奧尼什研究認為多食蔬菜水果有助減肥因為肉類食品很容易成為脂肪在人體內儲存起來而使人肥胖提前進餐減肥法美國醫學家羅納卡迪研究認為人體的新陳代謝狀況在一天不同時間內是不同的一般說來從早晨起來後新陳代謝逐漸旺盛上午8 點至12 點鐘達到最高峰因此減肥者可把進餐時間提前早飯安排在6 點鐘以前午飯安排在10 點鐘左右即可收到良好的減肥效果 食醋減肥法 近年來美國時興食醋減肥新方法研究者認為食醋中所含的氨基酸不僅可消耗人體內的脂肪而且能使糖蛋白質等新陳代謝順利進行據研究肥胖者每日飲用15 毫升至20 毫升食醋在1 個月內就可以減輕體重3 公斤左右 |
