不要吃的蔬菜： 玉米、煮熟的胡蘿蔔（嚴重警告！——但生吃是可以的）、南瓜和罐裝豌豆。 研究人員以葡萄糖為基準： 葡萄糖——對血糖的衝擊如同法拉利的動力一樣——成為一個指標，被規定為100。然後再依照這個標準來測量各種不同的食品，考量它們是怎樣使我們的血糖迅速上升的。誰要是想按照這種方法減肥，就應當更青睞那些最大的指標數值只有50的食品。 比如以上列出的蔬菜，和以下列出的水果……
不能吃的水果： 西瓜、熟香蕉、海棗、葡萄乾、葡萄和水果罐頭——所有含果糖多的水果。 對於芒果和木瓜持保留態度。 好了，關於哪些東西不能吃，我們已經列舉完畢。那麼，究竟吃什麼可以讓我們不發胖呢？ 自然瘦身食物排行榜TOP12 Top1-洋百合：礦物質含量豐富， 能有效改善貧血和排毒，尤其針對工作壓力大的人群。烹製時，最好使用橄欖油，並佐以芹菜、百里香、咖喱。 Top2-蘆筍：清除體內垃圾的好幫手。用清蒸的方法烹調， 能很好地留住其中的維生素A、B、C和葉酸。 Top3-小胡蘿蔔：富含維生素C和β-胡蘿蔔素，提高人體免疫力。清蒸為宜，或者用橄欖油稍微煎一下。 Top4-食用蒲公英：是卵磷脂的天然來源，幫助肝臟正常工作，並能降低膽固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用來泡茶。
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