正在我國，隨著生活水平的提高和超重、肥胖患者的增多，減肥已成為社會關注熱點。著名營養學專家、中國預防醫學科學院科技顧問陳春明教授最近指出，當前在減肥的問題上存在某些誤區。 誤區之一：單純依靠減肥藥或減肥食品。有些人不懂怎樣預防肥胖，一胖了就吃減肥藥或減肥食品。有的人挨個試用了各種減肥藥、減肥食品，體重還是減不下來。殊不知減肥需要採取綜合措施，包括平衡膳食、合理運動和藥物治療，減肥藥應在醫生指導下使用。就是用減肥藥也應同時注意平衡膳食、合理運動，否則難以奏效。還需要指出的是，現在很多減肥食品存在兩方面問題，一是在廣告中誇大減肥效果，二是含有某些對人體有害的物質，選購時一定要慎重。 誤區之二：對減肥存在不正確的認識。有的人認為胖了就不可能減下來，不在意，任其自然發展，不清楚肥胖會導致高血壓、心腦血管疾病、糖尿病等多種嚴重危害健康的慢性疾病。 也有的人不是為了防病保健減肥，而僅僅是為了外表美觀減肥。 有些女孩子本來體重正常還一味要「減肥」，以為越苗條越好，以至減到正常體重以下，殊不知體質指數在正常範圍以下的人患高血壓、冠心病的危險也會增加。這些慢性病的發病與體重的關係呈 U形曲線，超重或太瘦，發病的危險都會增加。 誤區之三：不懂什麼是合理平衡膳食，以為少吃就好。平衡膳食的關鍵是熱量攝入不要超過消耗。吃得太少，蛋白質、維生素等營養物質攝入不足，會造成營養不良，也對身體不利。如果體重持續增長，就說明攝入熱量大於支出了。有的人吃得不多，但體重仍在增長，這種情況下需要加強運動，如每天走路半小時以上，或是通過游泳、爬樓梯等運動方式加大熱量支出。運動不僅可以消耗熱量，也是保持全身各個器官健康的重要措施。 還有的人誤以為少吃糧食就能減肥。實際上糧食對健康是非常重要的。在平衡膳食中，從數量來說，穀類是基本的組成，穀類食品所提供的熱量，應佔人體攝入總熱量的 60%。穀類食品還是人體所需膳食纖維、 B族維生素等的重要來源。 (實習編輯：梁雅琳) |