當前肥胖已成為全球性的世界醫學社會問題，很多國家的醫學專家、營養學家都在努力探索新的減肥瘦身方法，而安利健康紐崔萊作為世界營養界的權威，最提出一個新的健康新概念：均衡營養，健康瘦身。 現象 國人肥胖增長遠醫驚人 近幾年，中國經濟發展了，人們收入增加，但在飲食方面卻出現了誤區——肉類、糖類和脂肪類食品的進食量增加，肥胖人士增長速度驚人。根據1992年全國營養學會人口普查結果，從1982年至1992 年十年之間，肥胖發生率增長了50％，在北京、上海、天津三大城市，肥胖的發生率更超過了30％。 危害 肥胖對身體有何影響 肥胖是指身體內脂肪過度蓄積以致破壞肌體，進而威脅健康。由於血液中脂肪含量過高，大多數的身胖患者都伴有高血搪(即糖尿病)、高血壓和高血脂這「三高」，而這三高 又是導致冠心病、中風等心腦血管疾病的高危因素。 原因 營養不均衡導致肥胖 據營養專家研究發現，肥胖很重要的一個因原是飲食不均衡，或者營養過剩，或者營養不足。許多人可能覺得奇怪，肥胖是由於營養過剩容易理解，因為體內吸收了過多營養，使多餘脂肪滋長、積蓄導致體形「膨脹」。 為什麼肥胖還會營養不足呢?但事實確實如此，很多肥胖人士去醫院檢查時被發現，其體內營養不足。這是因為，有的人的肥胖是因為飲食習慣不好，偏好於高脂肪高熱量的食品，使得體內某些營養素過多，而某些必需的營養素又吸納太少。營養過多使身體肥胖，必需的營養素過少又使身體虛弱，毛病漸多。所以，安利營養專家認為，減肥瘦身，健康身體最重要的是均衡營養。 解決 均衡營養健康瘦身 許多人以為，肥胖通過節食，採取「飢餓法」來減少營養 吸收就可將身體瘦下來。但其實這十分不可取!因為當你在節食，在減少營養供給時，身體也得不到一些每天必需的營 養物質。時間一長，你的身體由於一方面吸收不到每日必需 的營養素，一方面又減不去體內過剩的營養，不但減不了肥，還會危害健康。以身體健康作代價來減肥，值不值得呢?當然不值得，那麼有沒有更好的方法呢?
安利營養專家經多年調查研究，提出一個健康新概念：減肥瘦身應從均衡營養做起。當體內營養均衡，過剩的營養被消耗、排除出體外，不足的營養素每日得到適量補充，肥胖自然消失且保持身體健康。要達到營養均衡，日常飲食各方面需多加注意，每天各類食物進食要多樣化、均衡、適量。 按照食物金字塔的建議，每天食物的進食量油脂類不過超25克，水果類約100—200克，蔬菜類每天約400—500克，五穀類約300—500克等等。各種食物的脂肪含量和熱量「明碼標價」，但現代都幣人生活節奏加快，工作繁忙，要嚴格實踐起來十分困難。而且，普羅大眾對於各種食物的營養含量很難把握，每天計算著食物內含多少營養素來進食也很不實際。在這個講求方便的時代，我們需要方便、安全而健康的營養補充。 （來源：39健康網） |
