★減肥就等於消滅了胖細胞 真希望這是真的。如果減肥成功就意味著胖細胞的徹底失敗，我們就不用擔心反彈了。可是—— 胖細胞的學名脂肪細胞，是專門用來貯存脂肪的，當你體重下降的時候，貯存在脂肪細胞中的脂肪就會減少，但是細胞本身仍然存在。這是一個不愉快的事實:我們減肥以後，原來的脂肪細胞只是變小了、變癟了，但它卻不會消失，而且時刻等候著，一伺體重反彈，它們就會重新飽滿。而且因為每一個脂肪細胞只能容納一定數量的脂肪，所以原有的脂肪細胞滿額了，身體還會製造出更多的脂肪細胞去應付和接納脂肪。正因為如此，減肥專家諄諄教誨我們：減肥要有一個長期的計劃，避免反彈，更不能反彈過減肥前的體重標準。 你知道嗎？一個體重正常的人，體內有300億個脂肪細胞。超重的人，體內可能會有1000億個脂肪細胞，而特別肥胖的人，體內可以容納2700億個脂肪細胞！——別讓你體內的脂肪細胞越來越多！ ★定點減肥想瘦哪就瘦哪兒 用取巧的方法：保鮮膜將肚子圍起來，以為就可以減掉小肚子，結果不僅沒有特效還弄得圍起的部位起了汗疹。用鍛煉的方法：仰臥起坐，你做過多少年了，小肚子真的消掉了嗎？即使是針對於特殊部位的鍛煉也不能做到定點減肥。要減掉小肚子或是任何某一特殊部位的脂肪都必須通過全身運動，比如慢跑、跳舞等，在全身脂肪得到消耗的基礎上才能消除局部脂肪。當你瘦下來的時候，是先瘦了肚子還是先瘦了臉，這點很難說清楚。但我們可以通過力量練習加強某個部位的肌肉，避免肌肉的鬆弛，讓它看上去瘦一點兒。另外在選擇有氧運動的時候，可以特別關照一些能夠多多調動「中段」的運動，比如拉丁舞、街舞、跆拳道、跳繩與彈跳等。 ★跑得快一定減得快 如果你迅速地將自己的心跳速率提高到目標心跳的最上限，那麼得到鍛煉的是你的心肺功能，而不是脂肪的燃燒。相對於快速奔跑，慢跑或是快走這些持續時間較長的較低強度的有氧運動才能使我們消耗更多的脂肪。因為在低強度有氧運動時，肌肉主要利用氧化脂肪酸獲取能量，這樣就促使了脂肪消耗的加快。而運動強度增大，脂肪消耗的比例反而相應減少。當接近大強度運動時，脂肪供能比例只佔15%。因此，輕鬆平緩的低強度有氧運動(目標心跳維持在100～120次/分鐘)最有利於減肥。 但是低強度運動必須持續30分鐘以上，人體內的脂肪才能被動員起來為人體提供能量。隨著運動時間的延長，脂肪供能的最高記錄可達總消耗量的85%，不過運動超過45分鐘以後，脂肪的消耗量又開始降低。將你的慢跑或是快走時間計劃在30～45分鐘。 ★喝酒可以減肥 有人對你說過，喝酒能令人體發熱促進熱量消耗，達到減肥的目的。在你沒有被教唆成酒鬼前，快快打住！酒精既不屬於脂肪，又不屬於蛋白質或是碳水化合物，簡單地說它不是我們身體必需的某一種營養素。它是一種能量來源，能夠燃燒、發光、發熱，甚至可以用來發動汽車。而且每克酒精可以產生7卡的熱量，它的熱效介於脂肪(9卡)和蛋白質以及碳水化合物(4卡)之間，並且通過肝臟的吸收轉化為脂肪貯存起來。喝酒不僅不能減肥，還會引發飢餓感，導致進食過多。想一想啤酒肚，你還相信喝酒減肥的說法嗎？特別提醒：在計算卡路里攝入的時候，別忘了你喝的那杯酒。 ★溜溜球式的減肥方法會導致新陳代謝的紊亂 為了穿上那件迪奧的晚禮服，為了從天而降的真命天子，為了一個新的工作機會……咬緊牙一次次我們減肥，然後一鬆勁兒，體重又一次次地彈了回來——溜溜球式的減肥方式，真的會導致新陳代謝的紊亂嗎？ 事實沒那麼可怕。醫學專家將體重的溜溜球現象稱之為循環，他們認為：體重的循環不會對身體的新陳代謝產生永久性的影響，而且循環也不會使體內的脂肪細胞的數量增加。溜溜球式的節食方法只能暫時性地減掉一些體重，卻不能產生飲食和鍛煉習慣的永久性改變。溜溜球式的減肥方法對你所產生的最大影響是：不斷地打擊你減肥的信心。因此專家提醒我們盡量不要嘗試那種3天、5天的快速減肥法，因為減得快反彈也快。而是要逐步建立健康的生活習慣。 |