減肥俱樂部

中國人超重和肥胖的近因是：吃得多、動得少。中國人從膳食中來的脂肪熱量達27％，上海城區更高達30％以上（世界衛生組織建議不得超過30%，韓國人僅19％）。從另一方面來看，中年人乘汽車的漸漸多起來了，而騎自行車的人少了；坐沙發看電視的比外出散步活動的多了，而堅持慢跑、鍛煉的人少了。

　　那麼，控制超重和減肥，該走體育鍛煉之路，還是走控制飲食之路，又或者兩項並重。這是大家最近都在探索的問題。

　　節食之路

　　健康膳食是解決超重和肥胖的途徑。當人們攝取能量（卡路里）多於消耗（體力活動）時，體重迅速增加。據估計身體要減少1市斤脂肪，需要減少3500卡熱量。這意味著每天至少要減少500卡熱量的攝入，並持續一周。因攝入脂肪所產生的熱量是蛋白質或碳水化合物產生熱量的兩倍，所以控制體重首先要考慮減少脂肪的攝入。

　　鍛煉之路

　　控制體重，燃燒掉多餘的能量，還有一個辦法就是加強體育鍛煉。一個65公斤的人，要做到如下的運動才能燃燒掉500卡的熱量：1、以中等速度奔跑30分鐘；2、打上30分鐘手球；3、悠閒地游泳1小時；4、較快地步行1小時。

　　運動不僅可以減肥，還可以預防癌症，心臟病和糖尿病。但運動能否見效，貴在堅持。一般人應該堅持每天1小時中等強度的體育活動或每週1小時的劇烈運動。

　　出路選擇與性別的關係

　　有一些科學工作者比較了改變膳食與增加運動對減少體重的相對影響。大部分研究者認為膳食干預法要比體育鍛煉法對減體重效率要高2-3倍。控制脂肪攝入，不論男女都能減少體重。但女性不減少脂肪攝入，光增加運動是不能達到減肥的目的。而男性比女性更容易燃燒掉多餘的脂肪，所以單單加強體育鍛煉就能減肥。總之單控制膳食比單運動更能有效地減輕體重，當然如能把兩者結合起來，則效果更好。

　　實施辦法

　　如果你已經肥胖（BMI體質指數＝體重Kg/身高M2，超過28），你每天應該減少300卡熱量的攝入，同時用掉150卡的熱量，或者兩者同時結合進行。

　　減肥還可以改變生活方式：如中年人應提倡每天早睡早起、早晨慢跑；老年人應該堅持每天散步半到1小時；學生則可通過減少補課、少玩遊戲機、少看電視、少上電腦，多到戶外活動，多參加早晚體育鍛煉等進行。總之減肥途徑很多，減肥後好處多多。