讓孕婦不發胖的秘密絕招 飲食並非少吃就能減肥;如進食的技巧、食物的烹調、外食的選擇等等,皆是控制體重的關鍵。同樣的營養價值,如果選擇熱量較低的食物,對體內的寶寶並沒有差別,但是對於母親本身,可是影響很大唷!而且這些觀念及技巧,對於產後恢復身材也很有幫助。 ★養成三正餐一定要吃的習慣。 ★生菜/水果沙拉應刮掉沙拉醬後再吃,或要求不加。 ★肉類應去皮且不吃肥肉,只吃瘦肉部份。 ★油炸食品先去油炸面皮後再吃。 ★濃湯類只吃固體內容物,但不喝湯。 ★以茶、開水或不加糖的飲料及果汁,來取代含糖飲料及果汁。 ★注意食物的種類及吃的份量。 ★吃完東西立刻刷牙,刷過牙就不再進食。 ★睡前三個小時不再進食(但白開水除外)。 烹調方式改變: ★善用蔥、蒜、姜、九層塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中藥材來增加美味。 ★烹調時少加入糖。 ★烹調時少加用勾芡。 ★烹調時少加入酒。 ★青菜可多吃,但是最好以燙的為主,或將湯汁滴乾以減少油脂的攝取(或用清湯、開水洗)。 ★吃飯勿淋肉燥、肉湯。
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