若將點心的熱量數字化，活動量低的人每天點心熱量的容許範圍是在150-200大卡之間，運動量中等的人是在250-300大卡之間，而高運動量的人可以約在400-500大卡左右。當然，點心的熱量範圍與體重的高低、個人體質與三餐熱量的攝取都有關係，因此應依照個人實際情況及三餐戰略進行設計和調整。 一般來說，點心最好約占每天身體需要熱量總值的10-20%之間，活動量低的就吃得少一些，活動量多，就可以多吃一些。目前市面上出售的甜點大部分有卡路里熱量及營養成份的標示，參考相關書籍也可對甜點熱量值略知一二。 第一類：蛋糕、西點 一想到提拉米蘇和剛出爐的草莓蛋糕，總會讓人垂涎三尺，可惜這種人間美味對身材可是極大考驗，據說3個cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的熱量呢。 安全份量： cheese蛋糕：1/3塊 輕鬆建議：一份甜點兩個人分著吃是不錯的方法，一邊吃一邊聊天還可以減慢進食速度。 第二類：餅乾、夾心餅巧克力派 雖然餅乾的熱量沒有巧克力高，但也屬於高熱量食品，跟麵包很相似，選擇甜度較低的為好。而那些看起來油油的餅乾，則是減肥的大敵。 安全份量： 餅乾：蘇打餅乾30克 輕鬆建議：在此類點心中，巧克力派的熱量屬於最高，雖然口味香濃，但建議最後不要多吃。而食用的時間也最好放在早餐時刻。 第三類：果凍、中式及日式點心 果凍和日式甜點算是熱量比較低的點心脂肪含量相對也比較低，雖然有的比較甜，但是油脂含量也不太高，可以比較放心地吃。而中式點心一般熱量較高，最好少吃。 安全份量： 果凍：一份2杯。 輕鬆建議：吃這些點心時，最好配合一些花草茶，不僅可以起消脂清腸的作用，還可以提高點心的口感。 第五類：巧克力、冰淇淋 巧克力是女性最愛的零食之一，高油脂與高甜度是其特色，但是只要吃得適量，也不是完全不能吃，而冰淇凌的熱量雖然高，但因為裡面含有不少水分，吃一球還不會對身材構成大的威脅。而脆皮冰淇凌最好不要連皮一起吃，否則就等於多攝取了一份點心的熱量嘍！ 安全份量： 巧克力：巧克力條1/3條 輕鬆建議：比較聰明的吃法是選擇鮮奶冰淇淋，其熱量只有奶油冰淇凌的一半，也比較營養健康，而一般來說，黑巧克力會比牛奶巧克力熱量稍低，聰明的你一定知道該選哪一種了。 零戒備甜點：低熱量又可飽腹的完美點心 1.低糖、果凍等富含膠質的甜點。 2.菜棒，如西芹胡蘿蔔、黃瓜等製成的點心。 3.梳打餅乾搭配不加糖的去脂花草茶，如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。 |