我們都曾經疑惑，為什麼有的人可以吃掉一整盒冰激淋，卻沒有增加一丁點兒體重，而自己從不敢放開口胃吃，卻是稍不留神體重就往上竄。其實，答案很簡單，這是因為人與人之間體內新陳代謝的速度不同。在這裡介紹新陳代謝減肥法的原理和一些加速減肥的小竅門，一定會對你有所幫助。 新陳代謝和遺傳決定人的胖瘦 新陳代謝是我們身體中的小發動機，它每天每時不停地為我們身體燃燒熱量，保持體內各個部位的正常運轉。由於遺傳的原因，一些女人的脂肪燃燒會比其他人快一些，但是，年齡、體重、飲食及鍛煉等習慣也是不可忽視的因素。 攝入超低熱量的飲食弊大於利 我們的身體已經「編程」設計了熱量需求，以保證機體基本的新陳代謝和日常體重。假如你從飲食中突然減少1000卡路里，你的「靜止代謝率」，即你的體內用於維持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里數量便會自動降低，因為你的身體此刻會誤認為你在挨餓，需要平衡。你不但不能夠多消耗熱量，反而會影響身體功能的正常運轉。 早餐讓新陳代謝速度加快 早餐是一天中新陳代謝，以及瘦身減肥計劃中最重要的一餐。調查顯示，吃早餐的人比不吃早餐的人輕鬆減肥。在我們熟睡的時候，體內代謝速度降低，當我們開始再進食時，代謝速度會隨著恢復加快。因此，如果你錯過早餐，你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量，才能加快代謝速度，這無疑對減肥大為不利。所以，聰明的方法是，清晨進食300-400卡路里的早餐，提前恢復新陳代謝速度。 多吃蛋白質讓你多消耗200卡熱量 調查表明，攝入足夠的蛋白質可以提高新陳代謝率，令我們每天多消耗150-200卡路里。蛋白質的主要成分是氨基酸，與脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很難在人體內消化分解，因此，你需要消耗更多的能量來消化吸收它。 當然，這並不意味著我們要單純依賴高蛋白質飲食，只要確保每日所需熱量的10%-35%是來自蛋白質就足夠了。也就是說，如果你攝入1800卡路里的食物，其中有360-630卡的熱量應該是富含蛋白質的食品，如魚、雞肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆類等提供的。 睡好覺有助減肥 每晚睡眠4小時或不足4小時的人群，在碳水化合物的處理上會相對困難一些。提高睡眠質量的方法很簡單。在一天中提早計劃我們的訓練時間，在上床睡覺之前的2-3小時內進行鍛煉，可使睡眠保持平穩。同時，在睡前泡個熱水澡也有好處，調查顯示，溫水浸泡過的人，會更容易地進入夢鄉。
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