鮮嫩的蝦配上脆嫩的香芹，特別的美味讓人入口不忘，它還能為人體提供充足的微量元素、蛋白質和纖維素。 準備時間：15分鐘；烹飪時間：15分鐘 用料：蝦200g 做法：1.蔥切蔥花，姜切末，蒜切末。蝦剪去長鬚，處理好（可以提前剔除腸線）。香芹切段，用開水燙一下。香芹切好後，如果放在冷水裡泡一會兒，就會變成漂亮的卷，能給菜餚增色不少。 2.加 3.用鍋內余油爆香蔥、姜、蒜末後，再放糖、醋、鹽調味。然後將煎好的蝦放入，用調料汁翻炒幾下，均勻地裹在大蝦上，再倒入芹段，翻炒片刻出鍋裝盤即可。 瘦身小貼士：蔬菜是想減肥的人在日常飲食中所必須的事物，它含有豐富的維生素和微量元素。芹菜，又稱藥芹、香芹，分本芹、洋芹兩種。其鈣、鐵、維生素含量高於一般青菜。這道菜色澤美觀，還富有營養，是減肥者的保健菜餚，記住要經常吃哦。 吃得少不如吃得好之番茄牛肉
不想花費太多的時間洗菜，也不想吃飽喝足後面對狼狽不堪的廚房，這一款好吃好做的番茄牛肉，讓你盡快一飽口福，更不用擔心發胖的問題。 準備時間：10分鐘；烹飪時間：20分鐘 用料：牛肉片200g 做法：1.牛肉切片，加料酒、胡椒粉醃製15分鐘後放入平底鍋中，炒至半熟，撈起備用。 2.番茄切成月牙形，洋蔥切絲。 3.鍋中放油，加入洋蔥絲炒至全熟。 4.最後放入番茄、牛肉和水煮滾，加入適量鹽調好味即可。 瘦身小貼士：1.想擁有傲人的身材，一味地節食並不可取，應適當調配減肥食譜，注意補充身體所需的營養成分。減肥並不意味著天天吃減肥菜、水果、減肥茶等食品，減肥的時候也應該吃點蛋白質、脂肪，否則，瘦是瘦下來了，體質卻差了。所以，減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。 2.牛肉是貧血族的救星。吃牛肉可以幫助貧血的女性脫離貧血的行列，牛肉當中含有豐富的維生素B2，能使頭髮與指甲長的更漂亮，更有光澤。 “懶”字當頭之椰汁雞肉
難耐春夏氣候反覆之際，清淡的椰汁雞肉非常理想，既好吃又易做還易保存，女孩子們做好了還可以用飯盒帶到辦公室當午餐，不用外出找吃的。 準備時間：10分鐘；烹飪時間：30分鐘 用料：雞胸肉200g 做法：1.雞肉切片，紅辣椒切片，油菜切細絲。 2.熱油鍋，炒紅辣椒，加入椰汁和魚露煮開。魚露是一種泰國風味的調料，可以使菜餚變得鮮美。如果你沒有，就用普通的雞精代替即可。 3.將雞胸肉和油菜加入，邊煮邊攪拌，雞肉熟即可加入適量鹽關火。 4.還可以把雞肉盛在打開的椰青（椰青是尚未完全成熟的嫩椰子）裡，雞肉更能吸收椰肉的清香。 瘦身小貼士：強力推薦既省時又省力的瘦身方法：吃飽反後至少要站立半小時，這樣既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省得事後再減肥。 扭轉胖瘦乾坤之花彫小排骨搭土豆泥
減肥也能吃排骨嗎？拎上菜籃子，去菜市場買一些原料，這個過程既有趣又能減肥，回家做好放在冰箱裡，省時又美味，而且怎麼吃也吃不膩。 準備時間：10分鐘；烹飪時間：30分鐘 用料：排骨250g 做法：1.排骨（最好是含脂肪少的肋排）剁成小塊，放入鍋裡，加花彫和開水，用小火煮30分鐘，能去掉血沫和部分脂肪。 2.在一個小碗裡，倒上醬油、花彫和胡椒粉，用開水蒸5分鐘。 3.撈出排骨，用醬油汁醃上15分鐘。 4.洗洗土豆，用刀切成塊狀後煮成泥，加少許胡椒粉和鹽攪拌均勻。豆苗用開水燙熟。 5.把土豆泥放在排骨旁邊，就可以開吃了。配些豆苗或者其他水煮蔬菜吃，還可以補充纖維素和維生素。 瘦身小貼士：現代人因工作繁忙，大多沒有時間運動，更有許多人甚至整日坐著不動，這樣不但容易增胖，也容易使血壓升高，增加得糖尿病及血栓的可能。最新的研究指出：如果你真的忙到沒有時間運動，站起來走走路對身體也是有好處的！每天多走路、多做飯、多做家務，也是替代運動的好辦法。 |