北京市海澱區玉泉路李先生：關於飲水養生，有人主張，早晨喝一杯淡鹽水，晚上喝一杯蜂蜜水。 但我記得《健康時報》登過《清晨喝鹽水到底好不好？》的文章說早晨喝淡鹽水不值得提倡，因為可能導致血壓高。有人提倡，清晨喝杯蜂蜜水，睡前喝杯涼開水。還有人提出“養生一日三杯水”，即清晨一杯蜂蜜水，午休以後喝杯淡茶水，睡前喝杯普通的白開水。那麼，究竟哪種方法更好呢？ 北京協和醫院營養科副主任於康：早上喝鹽水是不提倡的，因為可能導致血壓高。早晨可以喝涼白開，或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。因此，對於李先生提出的三種說法，按照水、蜜、鹽的功效和人體的生理需要，還是“早蜜晚水”為好。理由有兩點：
１人經過一夜的睡眠之後，體內大部分水分已被排泄或吸收了。這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對於老年人來說，還能起到促進排便的作用。而早晨喝淡鹽水是不利於保健的。因為在正常情況下，人體內的鈉一般不會缺乏，如果每天早晨喝一杯淡鹽水，久之，體內的鈉含量過高，有可能導致高血壓、腎炎等疾病。只有在重體力勞動或劇烈運動後，出汗過多導致鈉鹽丟失時，才需要適量喝些淡鹽水，以補充水分和電解質。 ２睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利於養生保健。因為，蜂蜜雖說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯涼開水是有必要的，因為有的人白天飲水不夠，晚上喝杯水除了能適當補充一些水分，並且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充足的水分。人體內只有水分充足，組織細胞的代謝活動才能得以充分發揮。另外，午休後喝一點淡茶水也是值得提倡的，這樣可以解除午飯時的油膩，並且能提神，使下午能有精力更好地工作。 | ||||||
